Go Back
Crostata met courgette en mozzarella

Crostata met courgette en mozzarella

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Bijgerecht, Hoofdgerecht, lunch, Snack
Servings 2

Ingredients
  

  • 1 Courgette
  • 2 bollen Mozzarella
  • 1 vel Bladerdeeg
  • Provençaalse kruiden

Instructions
 

  • Verwarm de oven op 200°C.
  • Snijd de courgette en de mozzarella in fijne sneetjes.
  • Schik ze over de bladerdeeg in een cirkel. Gebruik 2 sneetjes courgette voor 1 sneetje mozzarella.
  • Leg het bladerdeeg over de courgette. In het midden doe je dat door een kruis te snijden in de cirkel en dan kan je de driehoekjes deeg over de courgette trekken.
  • Besprenkel met Provençaalse kruiden en plaats 30min in de oven op 200°C.