Go Back

Prep Time 15 mins
Cook Time 35 mins
Total Time 50 mins
Course Brunch, Hapje, lunch
Servings 4

Ingredients
  

  • 200 g Zelfrijzende bloem
  • 4 Eieren
  • 150 g Emmental
  • 100 g Verse kaas (zie foto voor wat ik gebruikte)
  • 200 g Chorizo
  • 2 Ajuinen

Instructions
 

  • Snijd de chorizo en ajuin in kleine stukjes en bak samen in de pan.
  • Verwarm de oven op 160°C.
  • Meng de bloem met eieren en kaas (emmental en verse).
  • Als de chorizo en ajuin gebakken is, voeg je die bij je kaasmengsel.
  • Leg een bakpapier in een cakevorm en stort je mengsel erin. Bak 35-40min in de oven.
  • Bon appétit!