Rode linzen curry met ei
Tijd voor een gezond recept! We doen ons best de kilo’s op de weegschaal onder controle te houden en dit recept is daar een goede …
Gazpacho met watermeloen
Op onze laatste reis naar Spanje ontdekte ik de beste gazpacho in een lokaal restaurantje in Peralada. Na dagen uitgebreid te “restauranten” smaakte deze gezonde …
Crostata met courgette en mozzarella
Lekker, gemakkelijk en veggie: drie goede redenen om dit recept uit te proberen. Ik vond dit terug op de instagram van Sofie Dumont. Ze maakte …
Smeusjes
Een lekker zomers gerechtje dat je zo moeilijk of zo makkelijk maakt als je zelf wil. Moet het wat sneller gaan? Dan gebruik je kant …
Duitse pretzel met grof zout
Na een bezoekje aan Duitsland was ik helemaal verkocht voor pretzels. Aangezien je die bij ons niet makkelijk kan vinden, ben ik zelf beginnen bakken. …
Tomatensoep
Het lijkt een tè eenvoudig recept om online te zetten, maar ik heb er toch even mee gesukkeld om tomatensoep te maken in plaats van …
Chicken barbecue pizza
Pizza, het gaat er altijd in! Mijn klassiek pizza recept is vegetarisch, maar onlangs ontdekte ik deze “over the top” variant met een restje gekookte …
Veggie enchiladas
De perfecte lunch boordevol groentjes! Je kan de vulling van de wraps op voorhand klaarmaken en ’s middags heb je een warme lunch. Heerlijk op …
Chorizo kaascake – de ideale snack!
In mijn zoektocht naar lekkere en makkelijk mee te nemen eten, kwam ik bij deze hartige taart. Best wel snel klaar, perfect de dag op …
