Gazpacho met watermeloen
Op onze laatste reis naar Spanje ontdekte ik de beste gazpacho in een lokaal restaurantje in Peralada. Na dagen uitgebreid te “restauranten” smaakte deze gezonde …
Blauwe bessen cake
Onlangs werd ik 30 (hoera) en bestelden we op weekend ontbijt bij Hanne Kookt. Ze verraste ons met lekkere cake van blauwe bessen en de …
Appelcrumble
Na een hele tijd uit mijn gedachten te zijn, heb ik dit weekend nog eens appelcrumble gemaakt. Op kot maakte ik dit quasi wekelijks, maar …
Tomatensoep
Het lijkt een tè eenvoudig recept om online te zetten, maar ik heb er toch even mee gesukkeld om tomatensoep te maken in plaats van …
Cannelés
Als je het mij vraagt zijn cannelés het ultieme dessertje, ontbijt of vieruurtje. Cannelés kan altijd, je maakt er gewoon plaats voor. Het is een …
Chocolate chip cookies
Tijd om nog eens koekjes te bakken! Ik heb hier een die hard fan van Chocolate Chip Cookies dus de keuze was snel gemaakt. En …
Ontbijt repen/taart met banaan
Heb je ook bananen liggen die eigenlijk te bruin zijn om nog op te eten zonder een vies gezicht te trekken? I feel you. Ik …
Chorizo kaascake – de ideale snack!
In mijn zoektocht naar lekkere en makkelijk mee te nemen eten, kwam ik bij deze hartige taart. Best wel snel klaar, perfect de dag op …
Salade met garnaal, radijs en komkommer
Ik moet toegeven dat mijn kook inspiratie niet altijd uit de frigo komt, maar de frigo eerder gebaseerd is op inspiratie. Meestal hoor ik een …
